不謹慎ですいません。。。


昨日、コロナ禍で“老舗フグ料理店”「づぼらや」が閉店する等、飲食関係が非常に厳しいという内容をアップしました。フグ料理店で出されるフグ料理といえば「てっちり」、いわゆる「ふぐ鍋」ですよね。

いっぽう、かに道楽で出されるかに料理の代表格は「かにすき」、いわゆる「かに鍋」です。 続きを読む


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